大理州市场监督管理局2025年第7期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将大理州市场监督管理局2025年第7期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、饮料等，抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》,GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》，GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》,GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB13104-2014《食品安全国家标准食糖》，GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》，GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》，GB7101-2022《食品安全国家标准饮料》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目为：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、铅(以Pb计)、螨、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)等。此次监督抽检样品共计91批次，合格90批次，不合格1批次，不合格项目为恩诺沙星，样品信息见附件。

对本次通告的不合格产品，大理州市场监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

附件：附件1 食品抽检合格-2025年2月10日

      附件2 食品抽检不合格-2025年2月10日

      附件3 食品抽检科普小知识

大理州市场监督管理局

2025年2月10日

（公开属性：主动公开）