大理州市场监督管理局2025年第2期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，结合节日消费特点，大理州市场监督管理局组织开展春节前食品安全抽检工作，现将2025年第2期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为饼干、餐饮食品等，抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》,GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》，GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》，GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目为：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、极性组分、酸价(KOH)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。此次监督抽检样品共计90批次，全部合格，样品信息见附件。

附件：附件食品抽检合格-2025年1月26日

大理州市场监督管理局

2025年1月26日

（公开属性：主动公开）