大理市市场监督管理局关于对抽检不合格食品核查处置及风险控制情况的通报（2022年第8期）

近期，省、州、市市场监督管理局组织开展的食品安全抽检监测中，涉及我市6批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、大理市家传包子店制作销售的花卷（抽样单编号：SC22301310002）

大理市家传包子店制作销售的花卷，经抽样检验铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。

经查，大理市家传包子店共制作该批次花卷120个，全部销售完毕，因花卷属于即食食品，且收到检验报告时间间隔较长，无法召回。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，我局依法对其实施了罚款和没收违法所得的行政处罚。

大理市家传包子店整改措施：将使用的泡打粉更换为无铝泡打粉；认真学习食品安全相关法律法规，提高食品安全意识。

二、湾桥农贸市场内洪国艳销售的香蕉（抽样单编号：NCPDC53290122060010）、姜贵荣销售的香蕉（抽样单编号：NCPDC53290122060008）

湾桥农贸市场内洪国艳、姜贵荣销售的香蕉，经抽样检验均为吡虫啉项目不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。

经查，洪国艳共购进该批次香蕉15公斤，货值105元，已全部销售完毕。姜贵荣共购进该批次香蕉10公斤，货值70元，已全部销售完毕。由于香蕉属于生鲜即食农产品，且收到检验报告时间间隔较长，无法召回。不合格信息已通报大理市农业农村局开展种养殖环节追溯。

当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规规定，我局依法对其实施了罚款和没收违法所得的行政处罚。

三、大理老祥云商贸有限公司凤仪庄园分店销售的菠菜（抽样单编号：NCP53290122050036）

大理老祥云商贸有限公司凤仪庄园分店销售的菠菜，经抽样检验镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。

经查，大理老祥云商贸有限公司凤仪庄园分店共购进该批次菠菜3.2公斤，货值金额15.87元，用于抽检3公斤，0.2公斤损耗，未流向消费者。不合格信息已通报大理市农业农村局开展种养殖环节追溯。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，我局依法对其实施了罚款和没收违法所得的行政处罚。

四、上关综合农贸市场内邹坤梅销售的茄子（抽样单编号：DC22301330405）、赵艳芳销售的茄子（抽样单编号：DC22301330398）

上关综合农贸市场内邹坤梅、赵艳芳销售的茄子，经抽样检验均为镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。

经查，邹坤梅共购进该批次茄子10公斤，货值80元，其中6公斤用于抽样检验，剩余4公斤已销售完；赵艳芳共购进该批次茄子10公斤，货值60元，其中6公斤用于抽样检验，剩余4公斤已销售完。因茄子属于生鲜农产品，且收到检验报告时间间隔较长，无法召回。不合格信息已通报大理市农业农村局开展种养殖环节追溯。

当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规规定，我局依法分别对两名当事人实施了罚款和没收违法所得的行政处罚。

   大理市市场监督管理局

                          2022年11月25日